Blandt Istriens nordligste byer er Umag en spændende, gammel by med små snævre stræder og en masse hyggelige restauranter. Byen er udstyret med en intim fiskehavn, hvor der er mulighed for at købe dagens friskfangede fisk. Porec er kendt for sin charmerende romerske basilika, der er på UNESCO's verdensarvsliste. Her findes spændende restauranter med lokale retter langs havnen, samt små daglige markeder, hvor der kan købes krydderurter og lokale grøntsager hos de lokale bønder. Pula, på den sydlige spids af halvøen, er kendt for sit romerske amfiteater. De fleste feriesteder i Pula ligger udenfor centrum, som dog nemt kan nås med lokale busser, da det kan være svært at finde parkeringsplads. Her finder I spændende butikker, store supermarkeder og hektisk storbyliv.
I Istrien kommer I bestemt ikke til at kede jer, da regionen er spækket med en masse sportsaktiviteter for hele familien. Adriaterhavet med sit azurblå, lune vand indbyder til oplevelser under havoverfladen med friske dukkerter, smukke snorkelture og fascinerende dykning. Rejser I mere ind i landet, er cykling, vandreture og klatring helt ideelt på klipper og bjerge. Ønsker I at komme helt tæt på den uberørte natur, kan I tage til Brijuni Nationalpark, hvor frodig natur er at opleve. Skal der være mere fart over felt, kan I også køre go kart i Umag, spille paintball i Rovinj eller tage i Adrenalin Park Medulin. På den måde sikrer I, at alle i familien er underholdt.
I Istrien går befolkningen meget op i traditionel mad og drikke på kroatisk manér. I Istrien elsker de alt frisk fisk og skaldyr, som de selv fanger. Helt særligt for Istrien i forhold til resten af Kroatien er deres pastaretter i høj kurs. Bestil en fuzi eller pljukanci med trøffel som er som ren forkælelse for ganen. Den hvide trøffel betragtes som værende utrolig værdifuld og ren paradis i det istriske køkken. I kan vælge at købe friske råvarer og selv kokkerere aftenens måltid i ferielejligheden eller køre ud til hyggelige og lokale restauranter for at opleve den kroatiske madkultur på tæt hold.