Det spanske køkken
Spanien er kendt og elsket for de mange skønne retter og vine. Der er mange små restauranter, som er et besøg værd og hvor du får lokale retter lavet af mama selv.
Tapas kan anbefales. Det er små retter af forskellige fisk, grønsager og krydderier. Tapas bliver serveret med friskbagt brød og en dejlig vin til. Tapas er en perfekt feriespise, da de mange retter tager tid at nyde.
Paella er også en kendt og elsket ret. En skøn ret med ris, skaldyr og indbydende krydderier.
Det spanske køkken og især på feriesteder ved vandet, er der mange fisk og fiskeretter på menukortet. Spanierne elsker grillet fisk og grønsager.
Ganen skal også forkæles på ferie og den friske boblende Cava laves i området og i Priorat regionen laves nogle af Spaniens bedste rød- og hvidvine.
